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西红柿炒鸡蛋

来源:作文盒子 时间:2021-06-15 10:21

  【第1篇】西红柿炒鸡蛋

  星期天,我看到妈妈一大早又是洗衣服又是打扫卫生很辛苦,于是,我就对妈妈说:“今天中午的菜我来做。”时间过的真快,一眨眼中午就到了。我先把煤气打开,然后把油倒进锅里,我把鸡蛋磕开打在碗里,放点盐用筷子快速搅匀后,不一会,油在锅里上蹿下跳,像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去,这时油已经热了,我就把鸡蛋倒进油锅里,鸡蛋在锅里迅速炸开,像一朵盛开的黄花,我把鸡蛋翻了过来,放入切好的西红柿,炒了一会,最后再放入葱段,这时香味充满了整个房间,这时,香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了,我把做好的西红柿炒鸡蛋端去让妈妈尝尝,妈妈直夸我鸡蛋炒的格外香,我忍不住来了一口,也感觉今天的鸡蛋和以前的不一样。经过今天的实践,我学会了西红柿炒鸡蛋,这使我明白了一个道理:做什么事情都不容易,只要肯动手做,肯动脑子去想,就一定能做好的。

  【第2篇】西红柿炒鸡蛋

  我最喜欢的菜就是西红柿炒鸡蛋,今天我想自己动手。

  我按照妈妈的指导,先准备好1个大的西红柿、4个鸡蛋、葱、……然后把西红柿洗干净,放在切菜板上,用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼地把它切成块。接着把鸡蛋在碗边轻轻地敲开,倒入碗里,然后搅拌均匀。

  然后,我把煤气灶打开,等锅热了放入油。不一会儿就发出了“嗞嗞”的声音,那声音真美妙!我把鸡蛋液倒入锅里,锅里开出了一朵花儿,我拿起锅铲把鸡蛋分开,再倒入切好的西红柿,翻炒一下,再放入、葱,盐、调料继续翻炒,盖上锅盖,焖一会儿,闻到香味,西红柿炒鸡蛋完美出锅了。

  午餐时间到了,我端上我第一次做的西红柿炒鸡蛋,叫大家来品尝,大家吃了,称赞到:“真美味!我们家的苗小厨!”我听了,心里乐开了花!

  【第3篇】西红柿炒鸡蛋

  星期天,爸爸妈妈不在家,我一个人在家里做作业,做完作业已经中午了。我想:能干点什么呢?哦,对了,我会做西红柿炒鸡蛋,也好让爸爸妈妈品尝品尝。

  于是我挑了一个又大又红的西红柿洗干净,然后切成块,又拿了两个鸡蛋,把蛋液打到碗里,搅拌均匀。一切准备好后,打开火,往锅里倒入油,等油热了,我急忙把蛋液倒入锅里,“滋啦啦”蛋液在锅里开了花,炒熟后盛到盘子里。我又赶紧把西红柿倒入锅里翻炒,然后放入十三香、花椒粉、盐,继续翻炒,炒熟后把原来炒好的鸡蛋倒入锅里翻炒均匀,关火,盛出来,闻了闻,太香了。我把它端到餐桌上,盯着这盘儿西红柿炒鸡蛋,狠狠地咽了咽口水,焦急的等待着爸爸妈妈回来。

  过了一会儿,爸爸妈妈回来了,我连忙把西红柿炒鸡蛋端到爸爸妈妈面前,让爸爸妈妈品尝。妈妈笑眯眯地吃了一口说:“真好吃。”爸爸拍拍我的肩膀说:“你长大了,”是啊我已经是六年级的学生了,以后要帮爸爸妈妈做更多的家务活儿。

  【第4篇】西红柿炒鸡蛋

  我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了。妈妈说:“宝贝,你长大了可以自己学着做了,今后什么时候想吃自己就能做给自己吃了。”好开心,我能够尝试自己做饭。

  按照妈妈的指导,我准备好了玉一样白净的大葱,1个红红的西红柿,3个生鸡蛋。我仔细地剥好了大葱,仔细地洗净了大葱和西红柿,拿着切刀小心翼翼的把葱切成了碎末,把西红柿切成了片状;把生鸡蛋清洗干净后,在碗里打好了鸡蛋,放了一些食盐。准备工作做好了。

  接着我打开了火,把炒菜锅放好,倒了些许油,妈妈告诉我鸡蛋吃油,哈哈,果真,油半热后撒入鸡蛋液不一会儿,鸡蛋液就慢慢成形变大,学着妈妈的样子,我放小火拿着长筷子在锅里搅拌刚成形连片的鸡蛋成了长条分散状,放入葱末和西红柿,因为西红柿的多汁,炒鸡蛋的颜色也由金黄色变成了金红色,漂亮极了,鲜香味扑鼻而来。

  当我把满满的西红柿炒鸡蛋装盘子端出来让大家品尝的时候,大家都连连夸我能自己做饭了,做的菜很美味,我很开心。

  【第5篇】西红柿炒鸡蛋

  今天,老师让我们做一项家务活,我想了想就做饭吧。

  平时看妈妈做的时候很简单,自己动手才发现困难重重。先说切西红柿吧,我先洗了三个西红柿,准备开始了,圆溜溜的在板上跑来跑去,总是不听我指挥,我好不容易抓住一个,使劲一摁,西红柿掉地上了,我费了九牛二虎之力,终于把西红柿切完了,可是切的大小不一,很难看

  接下来该煎鸡蛋了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,开火,倒油,等油热了,我把鸡蛋倒进锅里,“磁”的一声,我吓得后退两步,等鸡蛋差不多成形,又翻到另一面煎,大约一分钟,炒鸡蛋出锅了。下来就开始炒西红柿,西红柿倒入锅中油花四溅,我连忙后退几步,伸长胳膊翻炒,等炒出汤汁后,把鸡蛋倒入锅中,让西红柿和鸡蛋充分融合在一起,最后倒入调料和食盐,妈妈吃了说好吃。

  我就做了这一会儿可就累了,可妈妈每天都做,想想都累,所以我要学更多家务活,帮妈妈做。

  【第6篇】西红柿炒鸡蛋

  每天看妈妈做菜,做饭,我一直想自己做道菜,就和妈妈商量,我来炒一道菜:西红柿炒鸡蛋。

  首先准备材料:西红柿,鸡蛋,葱,姜,蒜。把这些材料都清洗干净,沥水控干,妈妈说西红柿要切大块,这样炒的时候,既有汁,又可以吃到块状的西红柿,还要把西红柿的“屁股”切掉,硬硬的不好吃!说实话,第一次拿这么大的切菜刀,心里挺害怕的,妈妈让我一只手扶着西红柿,一只手拿刀,切下来的时候,留空间给扶着西红柿的手,以免切到手指头,我小心翼翼的切着,生怕切到手指头,还不错哈,在妈妈的指导下,终于切了两个大西红柿,装盘子里备用;把菜板擦干净,切葱姜蒜备。

  打鸡蛋看着简单,可我第一次打开鸡蛋就流了一地,没有掌握好速度和力量,太用力,鸡蛋壳破太大,第二次我试着轻轻的磕在碗的边缘,成功啦,哈哈,一颗完整的蛋液,接着三颗,四颗,拿筷子搅拌均匀。

  打开火,放油,等油热了,放调料,放鸡蛋,翻炒几个来回,鸡蛋液就成块状时,放西红柿翻炒,放盐,一点点白糖,尝了一下味道,哈哈,真不错。

  【第7篇】西红柿炒鸡蛋

  中午趁妈妈上班,还没有回来,我决定亲手给她做一顿饭。

  我想来想去,自己就会做那简单的几种,要不做个西红柿炒鸡蛋吧,既好吃又下饭。说干就干,我拿来了两个西红柿和三个鸡蛋,先把西红柿切块备用,然后把鸡蛋打散到碗里,放一点盐和一些调料,用筷子迅速的搅拌,再来两根小葱切碎备用,一切准备就绪,把锅里添上油,打开火,油烧至七八成热的时候,把蛋液倒入锅中,停上几秒钟,看蛋液凝固后迅速的翻炒,炒到颜色变成金黄色,在倒入切好的番茄,翻炒几分钟,让番茄的汁液与鸡蛋的浓香融合到一块儿,加生抽,食盐,翻炒几下就可以出锅装盘了,在洒些小葱,一盘香喷喷色香味俱全的番茄炒蛋就出炉了。配上米饭,真是绝佳的搭配。

  妈妈下班了,看到我做的番茄炒蛋,为我竖起了大拇指,今天,我终于学会了西红柿炒鸡蛋。

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