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学包饺子

来源:作文盒子 时间:2020-04-25 09:24

  【第1篇】学包饺子作文400字

  盼望着,盼望着,除夕到了,我们个个喜洋洋。

  上午妈妈带我去菜市场去买菜,买完菜回来后一看,花花绿绿一大片,有豆腐,猪肉,韭菜,芹菜等,妈妈说今天是除夕,要做一桌丰盛的菜,主食呢,当然是饺子。

  开始包饺子,我先拿出一张饺子皮,因为是第一次包,一下子,馅放多了,饺子像娃娃一样嘲笑我,我很生气,这次我少放了很多馅,它又立马成了一只泄气的皮球,扁了下来,又好像一个吃了败仗的士兵,在举手投降。我包来包去,全是奇形怪状。我只好请教妈妈,我对妈妈说:“妈妈,这个饺子我怎么包都不好看,请问怎么包才最好呢?”妈妈答道:“你可以把这张饺子皮看作一张大饼,先将它分为四份,大约放一份大小的馅,之后包起来就差不多了,而且要捏紧了,否则它就会漏馅。”我听了,非常高兴!不一会儿,一个个白白胖胖的饺子诞生在我手中。在这之后,我还学包了:包子、馄饨、肉球、五角星等自创饺子。

  我们饿极了,各种各样的饺子下锅了。盼望着,盼望着,可是我觉得,我越盼他,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然饿的难受。

  好不容易盼星星,盼月亮,把饺子盼好了,我如同饥饿的老虎扑食一般,吃了一碗又一碗,终于把肚子填饱了。

  这次包饺子真是太开心了!期盼下次还可以有这样的机会。

  【第2篇】学包饺子作文400字

  今天,天气特别好,我和妹妹趴在窗边朝外看着。“姐姐,快看那朵云,像不像一个饺子?”我顺着她手指的方向,看见有一片云,是贝壳形状的,还别说,真的挺像饺子呢!

  妈妈走过来问我们中午想吃什么饭,正好听到我和妹妹在谈论饺子,所以决定今天就包饺子!

  妈妈准备好饺子馅和面团,我和妹妹赶紧凑过去:“妈妈,我和妹妹能和你一起包饺子吗?”妈妈点了点头。我和妹妹欢呼着跑去洗手了。

  妈妈的动作很快,不一会儿就擀出来很多个饺子皮。我们学着妈妈的样子,先拿起一张面皮放在左手,接着用小勺把馅儿放在面皮中间,然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一个饺子包好了,我高兴极了,连忙拿给妈妈看。妹妹也拿着她包的饺子给我们看,一看不要紧,妹妹居然把饺子包成了一个歪歪扭扭的小包子!我忍不住笑了起来:“哈哈!你这饺子再多包几个就可以蒸一笼小笼包啦!”说完,我们大家都笑得前仰后合的。

  为了吃这顿饺子,我们前前后后一共用了两个小时,虽然吃到嘴里的时间晚了点,但是“好饭不怕晚”,我觉得今天的饺子特别好吃,因为我第一次吃到了自己亲手包的饺子!

  【第3篇】学包饺子作文400字

  大年三十包饺子,是我们中华民族传统习俗之一,今天就是大年三十,我早早就开始准备了。

  首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细,再剁上10——15分钟,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大葱去叶留白,切成葱花,再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油(芝麻油为宜)等,搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。

  馅做好后,就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓,面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条,再切成枣样大小的菱形块。擀皮时需要两只手配合得当,同时活动,一推一拉,进退自如,擀出的面皮既圆又匀称,简直令人有艺术创作的快感。

  面皮擀好后,就要开始包了。我快速地包了几个,女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮,学着我的样子包了起来。等她包好一个,哈哈!饺子成了“面皮”,像一块饼干躺在桌子上,怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的方法:先把一小勺馅放在饺子皮中间,接着把饺子皮对折,将最顶端捏紧,然后将左右两边各折三下,最后把对折的位置捏紧,这个饺子就算完成了。

  往锅里下饺子必须等水烧开之后才行,然后还要用勺推一推,以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟,香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。

  【第4篇】学包饺子作文400字

  大年三十的晚上,妈妈和奶奶在厨房里准备包饺子,于是我也跑去凑热闹。我对妈妈说:“妈妈,你教我包饺子吧?我也想学。”妈妈说:“那好呀!不过前提是去把你的小脏手洗白了再说吧!”

  准备工作都做好了,我们说干就干。包饺子教学正式开始啦!妈妈边做示范,我边跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一张奶奶擀好的饺子皮,接着用筷子夹了一点饺子馅放在皮中间,再将皮对折,用右手食指和拇指轻轻的捏,妈妈说要先捏中间的,再捏两边的,最后再轻轻的捏一遍,不让饺子馅漏出来,这样就算完成了一大部分,至于美观程度这个要靠慢慢练习的不能着急。说话功夫妈妈已经包了十几个饺子,妈妈包的饺子立在那一个个像有精神的士兵,而我包的饺子往那一放,跟打败仗的俘虏一样,个个垂头丧气的趴在了那里。妈妈安慰我说:“别气馁,已经很不错了,最起码没有露馅哦!”奶奶听了呵呵的笑了起来。就这样我一个又一个练习,最后,我把自己认为包的不错的饺子跟妈妈的放在一起,我让奶奶看哪一个是我包的,哪一个是妈妈包的,奶奶竟然没认出来。哈哈,终有成功啦!

  最后环节,该煮饺子啦!我高兴的喊着,不一会儿,热腾腾的饺子就出锅了,一个个鼓鼓的小饺子蘸着调料,咬上一口味道真是美极了。真是香在嘴里甜在心中啊!

  【第5篇】学包饺子作文400字

  记得在上周星期六,因为爸爸和妈妈还有妹妹想吃饺子,所以我和爸爸妈妈一起在家里包饺子吃。

  在包饺子前,爸爸问我:“咦?你不是不会包饺子吗?怎么来帮忙包饺子了呀?”“是呀,我不会包饺子呀,但是我可以学包饺子呀!”我若无其事的说道。“那让我来教你包饺子吧!”妈妈说。“好啊,好啊,终于可以学习包饺子了,太好了!”我高兴地说,并差一点儿就蹦了起来。

  一切准备就绪,开始包饺子了。妈妈说:“你先看我怎么包,看完之后你再自己包。”我只见妈妈先把面皮放在自己的手心里,再拿起一把小勺子,把肉馅儿盛到了面皮里,然后用四只手指的用力一挤,一个饺子便包好了。我看完之后想:“哈哈,原来包饺子真是太简单了,不用问,我肯定能够学会的。”可是我却失败了,真是俗话说“看着容易,做着难。”啊!唉,只见我包的饺子要么不是皮被撑破了,要么就是馅儿放少了。如果,把我包的饺子和妈妈包的饺子比比的话,简直是一个天,一个地,不能比了。你瞧,妈妈包的饺子像挺着大肚子的一个个威风凛凛的大将军,而我的却像一个个还没到达战场却已伤痕累累的大将。

  最后,吃着自已的饺子,感到格外的香,格外的好吃。

  【第6篇】学包饺子作文400字

  今年的冬至过得格外特别。

  今年冬至恰逢周六,原以为会和平常一样简单的应付了事。没想到学校“搞事情”,想了个法子,提前一天过。周五上午第三节课的时候,我们领导就通知准备开工。于是,老师们都忙活起来了。老师们各显其能,不一会儿锅碗瓢盆都弄过来了。学校食堂也贴心地为我们准备好了饺子馅和已经和好的面。我们老师开始了分工,擀饺子皮、包饺子忙的不亦乐乎。特别是我们男老师,也参与其中。虽然有的人不会弄,但是也要插一手。就这样,过了一会儿各种各样奇形怪状的饺子就包好了。然后就是各种拍照,发朋友圈等等。不过有的饺子包的实在不好看,我们想了个法子就煎着吃。快中午的时候,饺子下好了,我们老师就一块品尝自己的劳动成果。别说,看着不好看,但是味道却很好吃。

  冬至,第一次这样过,好久没有这么热闹过了。我是一个不太喜欢表达的人,以前节日的时候大部分是和同学一起出去吃个饭,玩一玩。毕业后直到现在上班又感觉像是回到大学一样人多又热闹,真好。一年中为数不多的节日为我们的工作增添了不少乐趣,我们会继续加油努力奋斗的。

  【第7篇】学包饺子作文400字

  今天是个特别的日子,你知道为什么特别吗?因为我们要进行冬至包饺子活动,从老师两天前宣布这个消息之后,我就一直期盼着这一天的到来.

  一大早,我早早的来到学校,拿着前一天妈妈准备的面,刚到教室,看到同学们都在热火朝天的摆放着自己准备的物品,我快速走到自己的座位上.“同学们,今天的包饺子活动马上就要开始了!”原来是王老师不知道什么时候已经进到了教室里。

  于是,我们7人小组迅速围在一起,先商量分工,我和王昱翔负责切饺子皮,准备就绪之后,各负其责,虽然在家也见过家人包饺子,真是自己去做还真不是那么简单的,我先切了一团面,想把它们揉成细圆柱形的,但是揉了半天还是那么粗的面团。于是,我偷偷去别的组“刺探军情”,原来揉得过程中还要让面尽量拉长,我就把面团直接竖着拿,十厘米十厘米地揉,终于揉成了理想的样子,开始切了,对于平时在家偶尔还做做饭的我,这个工作还是难不倒我的。我们组的活动在有序地进行着,很快,饺子已经包了很多了,准备下锅了。我们把包好的饺子交给老师,之后就是开吃了,我们细细的品味着自己的劳动成果,感觉这是世界上最好吃的饺子,幸福的感觉溢于言表。

  活动已接近尾声,在这次活动中我们不仅了解了中国的传统节日-冬至,还吃上的自己亲手包的饺子,真是有意义的一天呀!

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