【第1篇】热干面
一天能热干面生病了，无法给大家做食物吃了。
他在冰冷的病房中，只有医生和他作伴，他感到很寂寞，很想出去。但是病还没有治好，医生不让他出去，他的朋友听说了，就全部跑到病房外面，鼓励他，支持他。热干面看见了说：“我的病一定会好的，不能放弃，到时候我还要给他们做好吃的呢。”他就等啊等啊。
终于有一天，他的病情开始好转，竟然可以站起来了。他站在窗前和门外的朋友聊起天来。这时他想他的病应该很快就好了，很快就可以出院了，很快就可以和朋友开心的玩耍了。他就这样想，越想越开心。
过了两三天，他终于可以出院，在医院门口和医生告了别。突然一群人向他冲来，围成了一个心形，大声喊到：“好久不见我们想你。”热干面看见了这情形，高兴的快哭出来了。
【第2篇】热干面
疫情期间，我早就想吃热干面了，可是一直没能做，今天妈妈就给我做了热干面。
首先妈妈先买来面条，将面条煮了煮，再拿出芝麻酱，挖到碗里面。然后再往里面放醋，生抽，做好拌热干面的料。接着妈
妈又将黄瓜和豆芽洗了洗，豆芽妈妈又放到锅里沼水，又将黄瓜擦成丝，我们的配料全部弄好了。接着妈妈将热干面捞到碗里面，淋上芝麻酱，把黄瓜和豆芽放到面上面，拌了拌，我们的自制热干面就做好了。我尝了一下，味道不错，有的和外面卖得比。自己做的不仅分量多，而且实惠，而且更能按照自己的口味放适量的芝麻酱，想到这里我就感觉这个热干面味道好了百倍。
自制热干面，真的特别的好吃，大家也可以尝试做做。
【第3篇】热干面
我的家乡是湖北。一说到湖北啊，大家一定知道一种特产，它就是热干面。相信吃过的小伙伴们都有一种感觉，就是太好吃了！回味无穷。连我的嘴巴都被这个“恶魔”给叼走了呢。
每次回到老家，第一件事就是让爸爸或者爷爷带我去买一碗热乎乎的热干面。如果是冬天的话，把热干面放在手心里，超级暖和。每次一打开袋子，一阵香味扑鼻而来。而且你打开袋子不搅拌热干面的时候，简直就是一副图画啊！你看那葱花，就像一棵棵小树。你看那酱油，就像一片泥土。你再看那咸菜，就像一朵朵美丽的花啊！
热干面的味道更是没话说，吃一口面条，面条又筋又香，简直没话说。再配上酱油和芝麻酱简直无法形容。
我爱家乡，更爱家乡的热干面！
【第4篇】热干面
一回老家我最喜欢吃的就是信阳热干面了那真叫一个美味！
刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。
热干面所以好吃主要还是它的制作工序也不简单，这里还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。
正是因为热干面的味道这么可口，所以一直深受信阳人的喜爱。
【第5篇】热干面
热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。
热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。
【第6篇】热干面
今天中午，我妈妈下班时路上给我买了一碗热干面，热干面是武汉的小吃，我很喜欢吃香喷喷的热干面。
我赶紧接过妈妈手中的热干面，我打开一看，好大一碗热干面，顿时香气扑鼻，里面有芝麻酱、葱花、豆芽、酸豆角、咸菜等配菜。热干面是没有汤的，我迫不及待的把热干面拌均匀，使每一根面条都裹着棕色的芝麻酱。
我用筷子夹起一根面条尝一尝，面条软软的，一咬即烂，每一口面条都是味道浓郁、美味可口。妈妈说，热干面要趁热吃，如果放凉以后，面条就会硬的，而且也不好吃。我大口大口的吃起来，感觉有点口渴，因为这碗面实实在在，没有汤，中午吃一碗热干面，就能吃得饱饱的，绝对不会饿。
吃完这一碗热干面，唇齿留香、回味无穷，感觉全身充满了力量，能量满满。
【第7篇】热干面
在回老家的途中，我们到洛阳，也就是老妈同学的饭店那儿停了一会儿，顺便吃了顿午饭。可是下午我又饿了，于是我就想让高阿姨教我做热干面。
热干面也很好吃。尤其是芝麻酱搭配面条儿，再加上各种咸菜，花生米等，哦，对了，还有味精，如果没有味精，热干面会变得难吃。
做热干面需要先把水烧开，放进去那种圆的面条，煮一会儿，期间可以放生菜，豆芽等，总之就是没熟的食物，之后先放在碗里，再加入酱油，味精，凉一会儿，再放入芝麻酱，咸菜，花生米等。如果你想，还可以加点儿辣椒。
我回去定要做一碗热干面，可不能浪费了这些宝贵的步骤。
【第8篇】热干面
最近热干面称为了我面食最喜欢的一种面，我几乎每天都要吃，简直爱吃到极致。
热干面里有芝麻酱，咸菜，豆芽，酸豆角等这些好吃的菜，真是色香味儿俱全！
我每天中午说要吃热干面的时候，妈妈说不要每天总吃，要循环着吃，今天就吃大米吧。虽然我很舍不得，可大米也是我主食中最喜欢吃的，于是我就答应了。
吃热干面的时候，我总是大口大口的吃，因为太好吃了，我总是狼吞虎咽，都咽着了。唉，没办法，就是太好吃了。
上次去郑州，吃中午饭的时候，我说我想吃热干面，行不行呀？妈妈答应了。
我们从老家到中牟县已经很晚了。我非常饿，就想到美味的热干面，于是我又吃了热干面。
热干面实在是太好吃了，热干面真是我的最爱！
【第9篇】热干面
热干面是武汉最著名的小吃，虽然我没到过武汉，不过我最近查了一下，武汉的热干面，非常正宗，比我们这帮人吃的正宗很多倍，我不过在这边我也挺喜欢吃热干面，虽然最近都没怎么吃热干面，我以前很多次都在吃，还有一次跟爸爸打了个赌，说只要一个月吃热干面，然后还说，觉得很好吃，就给我一百块钱，如果我失败了，就给爸爸100块钱，不过呢，爸爸也没天天做，所以这个赌没做成，不过后来也渐渐忘了，所以也没关系，不过我记得第一次，吃热干面的时候，我感觉他的味道有点好吃，当时我们还在搬
家，算了不说题外话。
我吃热干面的地方，在底下的王春光，里面有卖的，如果你们想问我为什么这么喜欢吃热干面？我只能说因为爸爸妈妈在家的时间太少，我只能吃热干面。
【第10篇】热干面
大家应该都吃过热干面吧？吃过热干面的人应该都知道热干面的起源地来自武汉吧？下面我就介绍一下武汉的热干面。
武汉热干面的味道是非常好的，就连它的样子也会让人充满食欲，但是热干面的来历却是一个偶然。
热干面是这样来的，20世界30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，面条还有不少没有卖完，他怕面条变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上，一不小心，碰倒案板上的油壶，麻油洒在面条上，李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌好，重新晾放。第二天早上，李包把昨日的书面放入锅里煮热，捞起沥干入碗，然后给来店的食客吃，人们吃完后纷纷赞叹，有人问李包这是什么面，李包脱口而出说这是热干面。
这就是热干面的来历。
