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我学会了煎鸡蛋

来源:作文盒子 时间:2021-10-14 12:11

  【第1篇】煎鸡蛋

  有一天,我刷到了一条视频,是一个小女孩在做饭,我心想:反正这么简单又这么有趣,我也来试试吧。这时,我就发愁了,我到底要做什么菜呢?要不做个煎鸡蛋吧!OK,就这么办。

  我先把锅给点燃,我扭,我扭,可就是打不着。无奈之下,我大喊一声:“妈!”,我妈连忙跑来,以为出大事了,结果一看,什么事也没发生,她就问我:“干啥呢,干啥呢?一天天妈妈妈妈的叫。”我说:“我打不开火,你能帮我打开吗?”,结果我妈妈不费吹灰之力,一下子就打开了。接着,我把油往锅里一倒,过了几秒,油开始刺啦刺啦地响,我连忙把鸡蛋倒进去,油开始向外溅,不过我可不怕,因为我早就做好了准备,戴上了防护用品,不过我好像得意早了,因为锅糊了,我急忙把火关了。

  后来我妈妈过来了,看着我的作品,进行了专业的指导,再之后我进行多次的尝试和练习,直到昨天,妈妈上班了,家里只剩下我和弟弟,早上弟弟嚷嚷着要吃煎鸡蛋,我很熟练地锅里倒油、打鸡蛋、翻面、按压、出锅、装盘、挤番茄酱,一盘金灿灿的煎蛋做好了,弟弟说非常非常的好吃,比妈妈做的还好吃。我知道,我终于学会了做煎蛋。

  通过学做饭,我知道了要先有想学习的项目,然后认真去观察、学习、询问、练习、尝试,当一切都非常熟练的时候,成功就水到渠成,只用静静等待好结果就好了。

  【第2篇】煎鸡蛋

  我的爸爸很喜欢吃煎鸡蛋,我家几乎每天都要吃煎鸡蛋,一天吃早饭时,我的爸爸开玩笑说不知道什么时候能吃上儿子做的煎鸡蛋啊!

  这一天是爸爸的生日,我想亲手煎个鸡蛋,作为爸爸的生日礼物。就早早的起床,让妈妈教我做煎鸡蛋,只见她起锅烧油,打入一颗鸡蛋,形成后翻个面等候大概15秒钟再撒一点盐就好了。我说这么简单啊!第一次按照妈妈的方法一步一步操作,不知怎么还是把鸡蛋煎得黑呼呼的;就问妈妈为什么会把鸡蛋煎糊啊?妈妈看了看,说你开的火太大了。我又重新做了一次,这次还是没有成功,因为没有翻好面,所以变得很碎,稀巴烂;这时心里有点烦,我咋这么笨啊,连简单的煎鸡蛋都不做好,不行我就不相信做不好,又重新来了一次,先把火候调好,然后小心把鸡蛋翻面,哇,我开心的大声叫道,我成功了,我成功了。妈妈看了看说嗯,不错,我兴奋的拿给爸爸尝了尝,爸爸说儿子真棒,比妈妈做的还好吃。我终于学会了煎鸡蛋,看到爸爸吃的很香,我心里乐开了花。

  通过煎鸡蛋这件事,让我了解到了看似简单的小事,不亲自动手就不知道它的不易在哪里,无论做什么只要有耐心、用心去做就能成功。

  【第3篇】煎鸡蛋

  清晨吃着早饭的时候,哥哥开玩笑说,他喜欢我做的煎鸡蛋,后,后来我打开电脑查了一下煎鸡蛋的,做法。

  第二天早上,我把煎鸡蛋要用的材料准备好。我先在锅里放了一勺油,我拿起碗来,我立刻把鸡蛋打碎倒进碗里,稍微的搅拌鸡蛋,然后我又把鸡蛋倒进了锅里。这时我觉得鸡蛋长的好像一个太阳,我立马把鸡蛋翻出锅,我赶快把鸡蛋切成两半,一半给哥哥一半给我。我哥哥尝了尝鸡蛋说:弟弟啊,这个鸡蛋还没熟呢,不能吃。我失落的低着头说:哥哥,我根本就不会做煎鸡蛋!哥哥又说:弟弟,你闲了几分钟啊?一分钟,我失落的说着。哥哥又接着说起来:时间太短,鸡蛋煎不熟,要控制时间,注意翻饼。

  第二次煎鸡蛋就要开始了,我重复了刚才的做法接下来就是等时间了。五分钟过后…我把鸡蛋翻了个面,接下来我等了十分钟。又翻了面,一个面,原来鸡蛋是黑色的。

  我把鸡蛋端给哥哥,哥哥又说:弟弟,鸡蛋设定的时间太长了,已经糊了,什么!我惊讶的喊道。哥哥接着说:第几设定的时间只能是五分钟,不能太长。后来,我又尝试来做煎鸡蛋,之前的步骤重做,两分30秒之后我把鸡蛋翻了过来,又两分30秒过后,我把鸡蛋再翻了一下…出锅了!一阵扑鼻的香味,在家里围绕着,还没有放在桌子上,哥哥就冲了上来,把鸡蛋吃了个一干二净。第四次,第五次,可就简单了

  【第4篇】煎鸡蛋

  我先拿了一个青椒和一个红萝卜洗干净,再在案板上切成了一个个小方块,这些方块形状各不相同。我又拿了三个鸡蛋打在了一个碗里,放了一点盐,拿筷子不停地打搅鸡蛋,一切准备工作完成了。

  马上就要开始做了,我的心情非常紧张。妈妈在一旁说:“没事,还有我呢!”听了妈妈的话,我立刻不紧张了。我先把放到火炉上,等锅热了,我又把油倒进了锅里。过了一会儿,油开始冒烟了,我又赶紧搅好的鸡蛋羹倒进了锅里。鸡蛋羹碰到了热油,马上就冒起了许多小泡泡,黄黄的,很蓬松,像蛋糕一样,我真想吃一口。接着,我又把切好的辣椒块和胡萝卜块倒进了锅里,放了一些的调料就开始翻炒起来。爸爸在一边拍摄,弄得我很不好意思。等到青椒和胡萝卜快熟的时候,我又把米饭倒进了锅里。因为米饭在冰箱里冻过,我很难把冻成疙瘩的米饭分成一粒一粒的。妈妈见我遇到困难了,就开始帮我。唉,没想到做饭也挺不容易的。我拿着铲子不停地翻炒,米饭被炒得又黄又焦,有的米粒还在锅上跳舞。不一会儿,米饭炒好了。我看着锅里白白的米,绿绿的青椒,红红的胡萝卜,黄黄的鸡蛋,哇,真是色香味俱全。

  一家人开始品尝我做的蛋炒饭,并不住的夸我,我美滋滋的。我想,以后,我还要学做更多的菜,给家人吃!

  【第5篇】煎鸡蛋

  自从我看我的妈妈每天早上都给我做美味的煎鸡蛋吃,我就想要自己学会煎鸡蛋,这样,爸爸妈妈不在家的时候,我也能吃到煎鸡蛋了。

  首先,我先从冰箱拿出一个鸡蛋,再把火打开。在打火的时候,我遇到了问题,我一直打不着火,我左拧拧,右拧拧,后来才发现原来是天然气没有打开,哈哈哈······重新打火后,我把油到进锅里,等到油烧热,我就学着妈妈的动作把鸡蛋磕开打入锅中,只听滋啦滋啦的声音。突然,一滴油溅到了我的手上,我吓得后退的了几步,把手缩了回来,一边吹手一边叫:“烫死我了!煎鸡蛋怎么这么危险!”这时,再看锅里的鸡蛋,蛋清已经变白,说明鸡蛋的一面已经煎好了。我拿勺子小心翼翼地准备把鸡蛋翻面,试了几次之后,才艰难的把鸡蛋翻了过来,只听又是滋啦滋啦的声音。就这样反复翻了大概两分钟后,我自己煎的鸡蛋终于“出炉啦”。别看一个小小的煎蛋,可是费了我九牛二虎之力。为了让我的煎鸡蛋更加美味,我向妈妈讨要了她的调汁“秘方”。调好酱汁之后,煎蛋才算真正做好了。

  这时,我一口咬下,满口留香,吃起来火候也刚刚好,不软不硬,真是美味到转圈圈。我觉得我比妈妈煎的还好吃,没想到我也能成为煎蛋高手!

  【第6篇】煎鸡蛋

  每次看着妈妈煎鸡蛋都那么轻松、简单。我也想学煎鸡蛋,替妈妈分担一些家务。

  一天我放学回家,发现妈妈还没有到家。我写完作业后,妈妈还没有回来,我心想:我也没有事情做,不如给妈妈一个惊喜——煎几个鸡蛋等妈妈回家了就不用做饭了,可以直接吃。

  我学着妈妈一样,先穿上围裙,然后小心翼翼的给电磁炉通上电。因为我是第一次煎鸡蛋,我害怕油溅到身上烧到自己,于是,我拿着锅盖来做防护盾,保护自己。我现在锅上刷一层油,然后从冰箱里拿出一颗幸运的鸡蛋,轻轻地在桌面上敲了一下把蛋液倒入锅里,立即就滋滋的响了起来。突然有几滴油我溅来,我吓得立刻向后了退几步。过了好一会儿,我才赶下油锅靠近,当我靠近时鸡蛋早已煎糊了。

  虽然我这次失败了,但我仍不放弃,因为我相信一句名言:“失败乃成功之母。”

  我又尝试着第二次,这次我先将锅炉中刷一层油,再将鸡蛋打入锅中,最后再把电磁炉打开。不出预料,这次我真的成功了。

  妈妈回家时,我说:“妈妈,妈妈,你看我煎的鸡蛋。”妈妈说:“紫琳,你太棒了!都会煎鸡蛋了!”听了妈妈的话,我心里美滋滋的。

  这次煎鸡蛋我学会了煎鸡蛋,更学会了坚持。

  【第7篇】煎鸡蛋

  我常常吃妈妈做的煎鸡蛋,却没有真正做过。今天,我请妈妈教我做煎鸡蛋。

  妈妈拿出了平底锅,我兴致突发,把平底锅一下子放到灶台上。升起火,接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说:“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油,再将平底锅往四面八方斜去,因为油平铺在锅上,不管蛋打在那儿,油都能沾上蛋。

  不一会儿,油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开,让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子。

  我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味,用盐洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。

  翻炒了二来分钟后,我与妈妈“换班”了。妈妈问我:“你想吃生点的还是熟点的?”“哇,做煎鸡蛋也有生熟之分啊?”我问。“当然,生点的是蛋黄还会流动,熟点的蛋黄是固体了。”“哦,我要熟的。”炒呀炒,炒到最后时我又加了一些酱油。

  终于可以吃了,我尝了一口,呵!用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了!我又接着吃,原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完,现在我三两下就吃完了。最后,我说:“从明天起,我要每天自己煎一个鸡蛋吃!”

  我终于明白“一份耕耘,一份收获”的意思了。

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