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擀饺子皮

来源:作文盒子 时间:2021-10-12 22:22

  【第1篇】擀饺子皮

  今天,妈妈说:”我们今天吃饺子吧?”我高兴的说起老人常说的一句话:”坐着不如躺着,好吃不如饺子嘛!”妈妈说:”你来擀饺子皮吧?”我说:”可是我不会呀!”妈妈说:”没有人天生就什么都会的,我教你。”

  妈妈拿出活好的面团,放在面板上揉了一会儿,揉成一条像白蛇一样的面棍,再用刀把它切成一厘米左右的小面棍,再用手压成小面饼。最后用擀面仗把小面饼擀成薄厚均匀的饺子皮。我羡慕极了,我像妈妈一样拿了一个小面墩,把它擀成饺子皮,可是我擀的不圆不方,厚薄也不均匀,急得我一头汗。可是我并不灰心,擦擦汗,把动作放慢,注意两手的配合。当擀到第十几个的时候,终于擀出一个又圆又匀称的饺子皮。我将这个作品拿给妈妈看,妈妈笑着说:”不错,这就是有志者事竟成。这回好了,咱家以后包饺子又多个一个助手。”

  这就是我第一次擀饺子皮,很有成就感。

  【第2篇】擀饺子皮

  周末了,妈妈说,趁今天有空,我们一起包饺子吃吧。我高兴地说好呀,好呀,我来帮您擀饺子皮儿。

  说干就干,过了一会儿,妈妈和好面,调好饺子馅儿,我系上围裙,洗干净手,坐到妈妈旁边。妈妈看到我的打扮,笑着说:“准备的挺像样啊!”

  妈妈已经切好了大小差不多的小面团儿,我拿起一个,把它压扁,然后用擀面杖擀了起来。擀面杖在我手下滚来滚去,厚厚的面片很快变得又薄又大,额,还有点奇形怪状。妈妈说:“孩子,饺子皮可以再厚一些,圆一些,太薄了容易露馅。”我又擀了几个,饺子皮没那么薄了,也比较圆了,就是速度有点慢,妈妈包一个饺子还要等我一会儿,什么时候才能吃上饺子呢?这时,爸爸也来帮忙擀皮了,我学着爸爸,擀得越来越快,越来越好了。

  很快,热气腾腾的饺子端上了桌,爸爸说:“辰辰擀得饺子皮还真不错,薄而不破,下次包饺子还来帮忙啊。”听到爸爸的话,我开心的笑了,心想,下次我要学学包饺子。

  【第3篇】擀饺子皮

  每当看到别人擀的饺子皮又圆又好看时,我就羡慕的不得了。

  今天,我学着擀饺子皮。我先拿了一小块面,把他压得圆圆的、扁扁的,然后学着妈妈的样子,手一边转动饺子皮,一边擀着饺子皮的边。我试了几次,不是没用上劲,就是用过了劲,总之就是不得劲。结果,擀出来的饺子皮不是太薄,就是太厚;不是歪着,就是斜了。唉!瞧那“惨不忍睹”的饺子皮,真伤本姑娘的“中国心”呀,我有点儿丧气了!

  妈妈鼓励我说:“做什么事都得有耐心,要善始善终,不能半途而废;另外,还要认真观察,掌握技巧。这样,才能学成个样子。”我听了老妈的话,觉得很有道理,于是又耐心地擀了起来。这次妈妈手把手的教我,我认真地看着,耐心地学着。不一会儿,我居然擀出了一个像模像样的饺子皮。我又试着擀了几个,嘿,一个比一个好看了!

  等到饺子熟了端上来的时候,我把鼻子凑到跟前一闻,呀,真香啊!吃了一口,心里甜滋滋的……

  【第4篇】擀饺子皮

  中午,我问妈妈做什么饭,妈妈说包饺子。

  过了一会儿,我便到了厨房,妈妈正在擀饺子皮,只见一个面团在妈妈手里飞快地转动着,没几下,一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看着妈妈这些动作非常想学,也想试试。妈妈同意了,并且教给我擀皮的技巧。

  我学着妈妈的样子,左手拿起面团,右手拿着擀面杖,一边擀一边转,没几下面团就粘在擀面杖上了。我把面团从擀面杖拿下来,又拿起一块面团,这一次,我吸取上一次的教训,多撒了一点儿面粉,发现不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆,像个丑八怪。

  妈妈说,左手转动面团的时候不能时快时慢,右手搓擀面杖的时候用力要均匀。

  于是,我又试着擀了一个。这次擀得很圆,可是又小又厚。我双手拿起擀面杖,又在面片的边缘转着擀了一圈。这一下,面片变得又大又薄,妈妈笑着说,这样的面片适合包混沌不适合包饺子。我有点儿灰心啦。妈妈鼓励我说,不要灰心,熟能生巧,只要你多练习,一定能擀好的。

  经过多次练习,我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样又圆又好看了。

  通过擀饺子皮这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

  【第5篇】擀饺子皮

  从小到大我学会过很多东西。比如说骑自行车,骑平衡车,炒菜,煲粥等等。但其中最让我引以为傲,让别人拍案叫绝得,还是——擀饺子皮。

  有一次,我们全家准备吃饺子,我看姥姥在擀饺子皮,就引起了的注意,我这个人呢,什么事都喜欢“伸伸手”。于是,我就“赖”上姥姥了,让姥姥教我,姥姥看我主动要求学习,高兴的答应了。

  姥姥先把准备好的小面段儿撒上点儿面粉,然后,然后让我用手把小面段按几下,可我把握不好力度,按的一点也不均匀。于是,姥姥耐心的教我把握力度。过了一会儿,我就把这关给过了。下一关便是真正擀饺子皮了!我按照姥姥说的去做,可是,我擀的不仅慢,还不圆,我越擀越没有耐心。这时,姥姥对我说:“做什么事,都要有耐心,来!我教你”。听完“高人”的教导后,我便耐心的继续练习,最后,我终于擀的又快又圆。

  通过擀饺子皮我收获到,什么事都需要用耐心完成,不能急燥。

  【第6篇】擀饺子皮

  周五放学,我来到奶奶家里。奶奶在厨房里包饺子,看着很好玩,我也想试试。

  奶奶说:“洗洗手,过来吧,我来教你擀饺子皮。”只见奶奶先把一小团面用手掌按扁,然后擀面杖在奶奶的手里前后滚动,小小的面团瞬间变成一张圆圆的饺子皮。看着可简单了,我迫不及待的要下手了。从奶奶手里接过擀面杖,压在面团上,擀起来。可是,擀面杖在我的手里就不听使唤了,东一下,西一下的,面团粘在案板上,擀面杖上。擀的饺子皮厚薄不均,大大小小的什么形状都有。看着我擀的饺子皮,太难看了,我都不想干了。奶奶笑着问我:“擀饺子皮难不难?”太难了!“奶奶告诉我说:“你应该先把面团沾点干面粉,就不粘了,然后绕着擀,让饺子皮中间厚,边上薄。”我按照奶奶说的方法去做,慢慢地越擀越好了。后来,我的擀皮速度都能供上奶奶包饺子了。奶奶夸我学的快,手巧。晚上,我吃上了自己动手擀皮的饺子,心里美滋滋的。

  通过学擀饺子皮这件事,我懂得了一个道理:做事情一定要有耐心,坚持到底,还要仔细观察,掌握技巧,才能把事情做好。

  【第7篇】擀饺子皮

  在所有家务活中,我觉得擀饺子皮最有趣。但我是个男孩子,很多都是妈妈做的,所以这个活儿轮不到我。

  一个星期天,我家包饺子。妈妈有意给我一次表现“本事”的机会——安排我擀饺子皮。我很自信地操起擀面杖,匆匆忙忙地去擀。可面剂子转得慢了,擀出来的面皮却是边缘厚中间薄。妈妈用力一捏,那饺子的大肚子有意裂开了!妈妈说:“你总不服气,照你这样擀下去,还想吃上饺子啊!”

  奶奶连忙示范讲解。原来擀面皮的关键是两手的配合,先把面剂子尽量压扁,这样可以节省擀的时间;然后左手捏住面剂子的边缘,转动一下,接着右手紧跟着擀一下,擀得不能超过面剂子的一半,否则就中间薄、边缘厚了。我照着奶奶示范的方法去做,果然比刚才强多了。我想:擀一个小小的饺子皮也有这么多学问,生活真不简单啊!我擀了一会儿就更熟练了。

  从那以后,我无论做什么事情,都情不自禁地想起擀饺子皮来。尤其妈妈那天说的一句话更使我难忘:“看花容易绣花难,只有虚心学习,才能成功。”真是耐人寻味啊!

  【第8篇】擀饺子皮

  今天是大年三十,家家户户都在包饺子。每次看到别人擀的饺子皮又圆又好看时,我就非常好奇,也想跟着学一下。

  当然,今天我家也不例外包饺子。我学着爸爸的样子擀饺子皮,先拿一块面,把它压得圆圆的,扁扁的,用擀面仗一边转动着饺子皮,一边捏着饺子皮的边儿。我尝试了好几次,总是擀不成,不是没用上劲,就是用过了劲,结果擀出来的饺子皮不是太薄,就是太厚;不是歪着,就是斜了。唉!瞧那“惨不忍睹”的饺子皮,真伤我的心呀!我有点儿灰心了!

  这时,妈妈在旁边鼓励我说:“做什么事都得耐心,要善始善终,不能半途而废。这样,才能学成个样子,不然就一事无成。”我听了妈妈的话,觉得很有道理,于是又耐心地擀了起来。妈妈来手把手地教我,我认真地看着,耐心地学着。不一会儿,我居然擀出一个像模像样的饺子皮!

  “我会擀饺子皮了!”我高声对着爸爸、妈妈说着,心里美极了。没过一会儿,饺子下锅了。等到熟了端上来的时候,我一闻,哇!真香啊!咬一口,心里美滋滋的。

  【第9篇】擀饺子皮

  星期六中午,妈妈再给我包饺子。我心里想我已经长大了,要帮妈妈做点家务,不要妈妈那么辛苦,我也要学包饺子。

  妈妈先让我擀饺子皮,一开始我心里呆着忐忑不安,小心翼翼的拿起面可是面太粘了,在我的手上怎么也拿不下来,我生气了把手上的面扔了并且愤怒的说:我不学了!这时妈妈说:不要因为一点小事就放弃了,面如果太粘的话先在桌子上撒一些面粉,再把面团的两面粘一下。

  我照着妈妈说的方法终于不粘手了,我的努力下第一个饺子皮终于诞生了。虽然有些不圆但是我很高兴。妈妈也露出了舒心的笑容

  在我的努力下饺子皮一个又一个的在我手中诞生了,我擀着饺子皮妈妈抱着,饺子不到一小时就包完了。

  我这一次擀饺子皮,我明白了一个道理做什么事只要掌握方法,持之以恒,坚持不懈有一个好的心态就能把事情做好。长的这么大第一擀饺子皮虽然累但我心里很高兴妈妈也夸我长大了。

  【第10篇】擀饺子皮

  今天爸爸过生日,妈妈准备了爸爸最爱吃的荤香饺子,爸爸看弟弟,妈妈一个人忙着擀皮忙着包饺子。我在一旁来回转悠,实在忍不住就上前拿起擀面杖学着妈妈的样子摆弄起来。妈妈看到了连忙说:“小孩子不会,不要捣乱。”我委屈的说:“我又没捣乱,再说,不会可以学吗?”妈妈被我的话打住了,只好答应了。我在旁边仔细的看,面在妈妈的手里飞快旋转着,不到一会就变成了圆圆的面片。我心想,这么简单的事谁不会呀!并对妈妈说:“‘妈妈可别小看我哦!”说完,便接过妈妈手里的擀面杖。学着妈妈的样子开始擀,面好像不听话东跑西跑,一会破了,一会粘在擀面杖上,好像跟我在淘气。站在旁边的妈妈不仅不帮忙反而笑着说:“失误是家常便饭,再来!"妈妈便指导我便做示范,在妈妈的教导下我终于成功了1

  一个、两个、三个、四个。。。。。我边数边擀,越来越熟练。等饺子包好盛出来,我闻着香喷喷的饺子,心里美滋滋的。生活中看似简单的事情,做起来也挺难,但是功夫不负有心人,只要肯努力,没有完不成的。

  【第11篇】擀饺子皮

  一天,我看见妈妈一会儿包饺子,一会儿擀饺子皮儿,我觉得妈妈很累,于是我就对妈妈说:“我来帮您擀皮儿吧!”妈妈吃惊地说:“你哪会呢?”我对妈妈说:“不会可以学呀!”

  我洗洗手,拿起擀面杖,开始擀面皮儿,我用擀面杖用力一擀,用力过大,好好的面团被我弄得像妖魔鬼怪,粘在擀面杖上,怎么也撕不下来,妈妈见了哭笑不得,说着她就拿起擀面杖开始擀了,她先用擀面杖轻轻的竖着擀,然后把面皮儿翻过来横着擀,一会儿一个圆溜溜的脸蛋就完成了,我照着妈妈的样子轻轻地开始擀了,一看果然很像,有了经验我就有了劲儿,一连擀了十几个都很好,妈妈鼓励道:“有进步,继续努力!”我一听,就像上了发条,浑身使不完的劲,一连擀了好几个,都很像脸蛋儿一样圆,而且速度很快,想想很快要吃到自己亲自擀面皮儿包的饺子,我的心里美滋滋的。

  “功夫不负有心人,只要你肯付出努力,就一定会有收获。”现在我已经掌握了擀饺子皮儿的方法,妈妈说比她擀的还好呢!

  【第12篇】擀饺子皮

  去年寒假的一天,早饭过后,妈妈说:“今天中午咱们吃饺子。”平时,妈妈总是一个人包,这次我想帮帮她,就问妈妈:“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀?”妈妈说:“行呀,我正想要个帮手呢!”听了妈妈的话,我飞快得向厨房跑去。

  首先,我先学着妈妈的的样子,左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,就动手擀了起来,我擀完之后,发现我擀的皮儿有点儿方,有点儿长,有点儿圆,还有点儿斜,简直就是“四不像”,我恨不得把它扔得远远的。这时,妈妈走过来劝我说:“别灰心吗,要想把皮儿擀好,最重要的是要掌握擀皮儿的要领,左手的转动不要忽快忽慢,右手的用力要平稳、均匀,你如果用心一个个地去擀,我相信你会把皮儿擀好的。”

  听了妈妈的劝告,我坚定了信心,按妈妈的提示,我又继续擀了起来,一个、两个、三个……,我终于擀出了一个圆圆的饺子皮儿,我连忙向妈妈报喜,妈妈非常高兴地说:“不服输,这才是我的好孩子。”

  中午,妈妈把煮好的饺子端到饭桌上,我赶忙凑上去用鼻子一闻,哇,好香呀,尝上一口,心里别提有多美了。

  经过这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

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