主页 > 三年级

美味的红烧肉

来源:作文盒子 时间:2021-05-06 19:17

  【第1篇】红烧肉

  妈妈以购物为快乐的事;爸爸以喝啤酒为快乐的事;我以吃红烧肉为快乐的事。

  奶奶送来了我的最爱――一碗红烧肉。我看见了肉,眼睛就发光,迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊!好美味!第一块还未进肚,又抓起一块儿,一连吃了四五块儿。吃饱后,我又担心剩下的会被别人吃了,就捧着碗寸步不离地继续吃。妈妈怕我吃坏肚子,就把红烧肉放进了冰箱里。

  到了晚上,我悄悄地起床,打开冰箱门,拿出红烧肉,大口大口地吃了起来。突然,妈妈出现在我的面前,看着我油光光的嘴巴,生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道:“没肉吃,真难受;一吃肉,爽得透。”唱着唱着,又吃了一块红烧肉。

  这就是我吃红烧肉的快乐。

  【第2篇】红烧肉

  今天周六,爸爸说要给我们做红烧肉,周末好好吃一顿,我可开心了,因为老爸红烧肉做的特别好吃。

  说干就干,他先把肉泡在水里,过了一会儿,他像把肉当成了在水里洗的孩子一样,用手搓了又搓,这才把肉都捞出来。之后,爸爸又快速地把几块冰糖放在油里,加上酱油再连续翻炒。只见老爸一手拿锅,一手拿锅铲炒糖色儿,滋滋啦啦声音想起后,糖色儿就ok了。接着他又将肉切的均均匀匀,再把它们一个个放入锅里炖,只听着一首美妙的音乐响起,叮叮咚咚咕嘟咕嘟,可好听了。

  很快红烧肉就炖好了,爸爸把它们盛在特别好看的盘子里端上餐桌,我们风卷残云消灭干净啦!

  【第3篇】红烧肉

  我好长时间没有吃红烧肉了,想起妈妈做的红烧肉我馋的直流口水。

  星期六爸爸不上班,他说给我做红烧肉肉吃,吃过早饭,妈妈把我送去舞蹈班,爸爸去超市购买新鲜的五花肉。爸爸买回肉,在手机百度上认认真真地查起红烧肉的做法。爸爸按照手机上提示的步骤一步一步的操作起来。我上完舞蹈课回来一进门就闻到了香喷喷的红烧肉,我迫不及待的跑到爸爸跟前说:“爸爸您真好,您辛苦了”。我们一家坐在一起吃的津津有味,吃着可口的美味佳肴,我感到很幸福,很快乐。

  【第4篇】红烧肉

  今天妈妈给我做了红烧肉,咸甜适中,肥而不腻,十分可口。我们今天就来看看红烧肉的做法吧!

  首先要把五花肉在冰箱里冻一会,这样切的时候会方便一些,半个小时之后把五花肉从冰箱里拿出来,用刀切成均匀的小块。往锅里放少许油,把五花肉下锅煸一下,一定要让猪皮煸出油,五花肉煸成微微焦黄的时候,倒入适量生抽,老抽,再撒一小把冰糖,冰糖炒化的时候,倒入一些料酒,再倒入没过肉的水。水烧开后,武火转文火,放入适量的盐,和一些姜片,葱段,蒜瓣,盖上盖子,文火慢炖一个半小时之后,放入大块土豆,再盖上盖子,文火慢炖半个小时。

  这时,红烧肉就可以出锅了,这时的红烧肉,配上一碗米饭,简直是人间美味。

  【第5篇】红烧肉

  因为好长时间没有吃红烧肉了,所以让我的妈妈给我做了既美味又诱人的红烧肉,在妈妈做饭的时候,我一直流口水,我心里想,我妈妈做饭一直都非常非常的好吃,那么这一次做的是红烧肉,一定更好吃,中途我去看了一下,果然很诱人,因为还没有做好,做好了会更诱人,做好了以后,果然既美味又诱人,因为太好吃了,我吃的停不下来,而且刚开始吃的时候我一口气吃了三块,就是人间美味,吃饱以后我心里想太爽了,我想天天都可以吃红烧肉,我想我也应该减肥了,因为我偏胖了,我超过了60斤,现在是84.4斤,肉虽好吃,也不可以多吃,不多吃也要多运动!

  【第6篇】红烧肉

  妈妈说,我是个小吃货,哈哈,会吃就会做,今天我就做一道大菜给大家尝尝-----红烧肉。

  首先将五花肉切成麻将大小的块,冲洗干净后,放一勺料酒,浸泡一小时,捞出沥干。之后,锅里放油煸炒肉块至微黄,放入干辣椒、八角、姜,炒出香味。接着放料酒两汤勺,炒几下,再放老抽、生抽各少许,炒匀。接下来这一步是我跟美食节目上学的,就是要将肉放入砂锅,倒入开水,淹没肉,放少许盐文火慢炖两个小时。两小时后,五花肉已经很酥烂了,此时放入少许冰糖收汁即可。

  我的这道菜,得到了家人的一致好评,都说堪比餐厅里面的大厨,我心里也美滋滋的。朋友们,欢迎大家来品尝!

  【第7篇】红烧肉

  闲来无事,做个红烧肉。

  首先,需要五花肉(一层渡一层肥最好),冰糖,生抽,老抽,可乐,料酒,八角,一两片陈皮,葱,姜等。五花肉切成四方块,不要太小。

  制作过程如下:

  少许油放冰糖炒糖色,下五花肉炒至收缩有点焦黄,放料酒盖锅盖闷10秒,放可乐,生抽(我喜欢多放点不用放盐),少许老抽(一点就行),葱姜,八角,陈皮有就放没有可不放(味道能好点),大火炖20分钟換中小火,炖两个小时口感比较好。

  经过两个小时的努力,一锅香喷喷的红烧肉做成了,非常非常美味!

  【第8篇】红烧肉

  一说起红烧肉,我就馋得直流口水。我妈妈做的红烧肉不仅非常美味,还很好看。

  做红烧肉是个技术活,首先要选比较新鲜的五花肉。再做一下精细的处理,最后开始精心的制作。

  首先把五花肉清洗一下,然后再把五花肉上面的毛剔除干净,再切像大拇指大小的块,再进行焯水,放在一边留着备用。再开始制作:先把锅烧热,放少量的油,姜、大料进行爆香,再放入准备好的五花肉,炒大约一分多钟,放入适量的水,水要覆盖着肉,再倒入适量的:糖、老抽、酱油、料酒。大火烧至沸腾,小火慢炖半个小时。一盘美味的红烧肉就做好了。

相关作文