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烧烤

来源:作文盒子 时间:2021-10-29 08:00

  【第1篇】烧烤

  周五的到来意味着一周忙碌工作的结束,身为带娃资深玩家的老大前几天就眼馋于中牟特色烧烤,作为半个中牟人的我当然要义不容辞的作为东道主进行招待,不到六点半就到来到烧烤店等着吃货们的到来,但却忽视带着两个奶娃出行比较艰难,吃货们到烧烤店的时候,我已经闻了一个半小时烧烤味。

  中牟特色烧烤,那必须是土耳其式铁板烤肉,炉火一开,羊油一抹,羊肉青椒洋葱往铁板上一倒,掌勺者手握工具快速翻炒,颇有一夫当关万夫莫开的气势,周边铁板上再摆上几个锡纸包鸡翅,上面抽烟机轰鸣,吸走烤肉散出来的青烟,不多时,色香味俱全的烤肉就完成了。食客们手握筷子,大口吃肉,夏日再饮上一杯透心凉的啤酒,堪称完美。

  当然,以上情节都是别的桌子的画面,等到我们这一桌点完菜的时候,问题接踵而来。第一个问题,何人掌勺?我和老大各自抱着孩子,退出角逐,波波女士拒绝参赛,重任交给两位男士,张先生和申大个儿互相看了看对方,张先生选择烤第一盘烤肉。第二个问题也来了,我们烤盘上面的抽烟机罢工了,别的桌上青烟袅袅消散,我们桌上狼烟四起熏人眼,未吃泪先流,能在桌边坐着坚持下来全靠意志啊啊啊……好不容易肉烤熟了,大家默契的开动,好了,第三个问题来了,张先生烤肉经验不足,未把肉分开烤,薄一点的肉烤得熟了,厚一点的肉还没熟,大家下筷子之前需要自行区分,找准目标,等到厚一点的肉烤熟了,薄一点的肉已经成了嘎嘣脆的肉干,口感全无。

  第二轮烤肉申大个儿自觉上阵,第四个问题来了,申大个儿的水平更加令人堪忧,一盘子肉在我们悬着一颗心的担忧中艰难烤熟,吃到嘴里已经食不知味,但没想到,最大的问题还在后面,虽然肉烤得卖相不佳,最起码还是熟的,吃到嘴里还可以马马虎虎点个赞,鸡翅是真的一言难尽,锡纸已经撕不下来了,即使撕下来里面的鸡翅也是黑的不忍直视,五个鸡翅扔了三,哎……

  最后,我们不约而同的认为,中牟特色烧烤和我们有缘无份,我们只适合吃不需要自己动手的烤肉。

  【第2篇】烧烤

  今天的天气可以说是“适合睡觉的天气”,在我们这些90后的认知中,下雨天最想做的事情就是,听着外边哗啦啦的雨声,自己在房间里睡觉,刷剧;今天我们家里,做起了烧烤,弟弟提议由于下雨天,大家都有时间,可以放下手中活,停下脚步,享受生活的乐趣,给自己放一个五一小假期,一起来烧烤;弟弟是一个对吃很感兴趣的人,在我们家中,他是最爱折腾的,只要是有关于吃的工具,他都会买回家来,自己会实操一次,以至于家中的各种工具都会有,烧烤架是他在一个月前就准备就绪的工具;今天的分工是很明确的,老爸提供各种食材,金针菇,香肠,生菜,土豆,玉米.....还有必不可少的羊肉,大家都各司其职,参与其中。当然,在我们家里女士只有一件事情就“吃”,只要考出来的东西有人吃,我想这就是对烧烤者最大的鼓励与支持;说说笑笑,在欢声笑语中让我感受到,亲情是世界上最美好的东西,和谐融洽的氛围是在外工作时,让我想念的感觉,看到父母脸上的幸福笑容,我明白无论我们成家与否,在他们的眼中我们永远都是他们的宝贝,他们一生的财富就是我们几个宝贝蛋;然而,我们子女在匆匆忙的工作中,最容易忽视的也就是父母,他们操劳着我们每一个孩子,一生无怨无悔,想到这段时间忙于工作,与他们视频的时间减少,让我觉得心里很难过,他们每天是多么希望能够得到孩子的消息,想知道我们一天都在干什么,在工作中有没有受到委屈,有没有好好吃饭,好好照顾自己......这些都是父母永远最关注的话题,所以,只要有时间常回家看看,多一些陪伴。

  在年龄小的时候,希望自己要离家很远的地方去生活和工作,一心想着我要离开我的家,这样就没有人在我的耳边唠叨了,我就可以“自由”啦;为了追求自己的自由,在自己可以做选择时,都会选择离家远的地方,想象着自己终于可以解放奔跑啦。但是,随着自己阅历的增长,发现所有的事情并不是自己想象的样子,年龄越大越离不开家,因为,只有家是自己内心的港湾,可以包容自己所有的地方。

  【第3篇】烧烤

  今天晚上,妈妈慵懒的伸伸懒腰说“今天不想给你们做饭了,要不咱们出去吃点吧?”妈妈的话正中我和妹妹的下怀,上了半天课,写了半天作业,没有一点假期样子的暑假都快把我们给憋死了。

  妹妹提议去吃烧烤,我赶紧举双手赞成。这时爸爸还没下班,家庭会议二比一迅速通过这项决议。来到夜市,屁股还没坐定,妈妈就发话了,“你们两个想吃什么自己去点。”啊?自己点!我们可没点过菜啊!“这还不容易?想吃什么就要什么。”上命难违,我们接过菜单,我看了一会儿觉得眼有点花,不过妹妹到底是个利索人,三两下居然点了好几个菜,真是“人中吕布,马中赤兔”,小小年纪就会点菜,让我佩服得五体投地。

  “你们想喝点什么也自己去拿吧”。妈妈又发话了,看来姜还是老的辣,吃顿饭也不忘锻炼锻炼我们。我和妹妹来到冰柜前,我正考虑…妹妹再次以迅雷不及掩耳之势,拿了两瓶冰镇菠萝啤。“这,…咱们能喝吗?”没想到妈妈居然同意了,也许是对我们点菜的奖励吧,虽然都是妹妹一个人干的。嗯,她真能干,将来也许能开个饭店什么的吧。

  这时烧烤和菜都上来了,饮料也倒上了,爸爸也如期出现了,真是个有口福的人。于是我们一边开心的吃饭,一边聊天。妹妹不停的举起杯子和大家碰杯。这时爸爸发问了,“你们知道干杯的来历吗?”天呐!吃夜市也不忘给我们灌输点科学文化。我们很配合的说不知道。于是爸爸告诉我们,干杯的传说有两个,一个很美好,一个很残酷。先说美好的吧,人有五种感觉,视觉,嗅觉,听觉,触觉,味觉,喝酒的时候,只有听觉,也就是耳朵享受不到酒带来的美好感觉,于是就发明了碰杯,让耳朵也能听到酒杯碰撞的声音。另一个传说,就是古代诸侯、部落首领会盟或者谈判的时候要饮酒,为了防止对方给自己的酒里下毒,于是人们就采用碰杯的方法,让酒相互溅到对方的杯子里,以确保杯中酒没有毒。原来干杯还真的有这么大学问呢。

  过了一会儿,夜色渐浓,我们也“酒”足饭饱,妹妹已经开始了饭后运动,于是我们准备打道回府,我看看桌子,吃的挺干净,没有浪费,说明我们菜点的正好。嗯,今天可真是一场知识和技术含量都很高的夜市!

  【第4篇】烧烤

  我还记得去年的时候我和许嘉琳一起去黄河湿地公园那里去烧烤,那里非常好玩,我们玩的很开心。

  那时候是夏天,天气炎热,我们穿着短袖短裤来到了那里。那里有辽阔无垠的草坪,我们飞快地从公务路往小坡下的草坪跑去。到了草坪以后我看见离我们不远处有一条小河。走近一看,河水清澈见底,河底有许多五颜六色的小石头,有红色的、灰色的、白色的、黑白的、黑灰色的、黄色的,还有粉红色的…….

  我和许嘉琳一直玩了很久,直到别的朋友也纷纷到来时,我们就开始烧烤了。烧烤的时候,我们每个小朋友都非常饿,但更多的是兴奋,尽管家长们烤的烧烤很香,但也掩盖不住我们的激动和兴奋。

  吃完午饭后,小朋友们也去别的地方玩了,只剩我和许嘉琳躺在吊床上慢慢悠悠地荡着,我们在那里躺着非常舒服。可是好景不长,有一个小弟弟不知什么时候过来的,一下子把吊床给弄翻了,那速度让我和许嘉琳都措手不及,一下就摔到了地上。我们俩生气地走到别处玩了。

  虽然这一天不是处处称心,但依然是美好的一天。我们每个人都玩的非常开心。

  我还记得去年的时候我和许嘉琳一起去黄河湿地公园那里去烧烤,那里非常好玩,我们玩的很开心。

  那时候是夏天,天气炎热,我们穿着短袖短裤来到了那里。那里有辽阔无垠的草坪,我们飞快地从公务路往小坡下的草坪跑去。到了草坪以后我看见离我们不远处有一条小河。走近一看,河水清澈见底,河底有许多五颜六色的小石头,有红色的、灰色的、白色的、黑白的、黑灰色的、黄色的,还有粉红色的…….

  我和许嘉琳一直玩了很久,直到别的朋友也纷纷到来时,我们就开始烧烤了。烧烤的时候,我们每个小朋友都非常饿,但更多的是兴奋,尽管家长们烤的烧烤很香,但也掩盖不住我们的激动和兴奋。

  吃完午饭后,小朋友们也去别的地方玩了,只剩我和许嘉琳躺在吊床上慢慢悠悠地荡着,我们在那里躺着非常舒服。可是好景不长,有一个小弟弟不知什么时候过来的,一下子把吊床给弄翻了,那速度让我和许嘉琳都措手不及,一下就摔到了地上。我们俩生气地走到别处玩了。

  虽然这一天不是处处称心,但依然是美好的一天。我们每个人都玩的非常开心。

  【第5篇】烧烤

  我的家乡,是一个不大不小的小城镇,没有巍峨的泰山,没有平静的西湖,但,我们家乡的小吃——烧烤可谓是一绝!

  烧烤,这些年来在各大城镇极为风靡流行,在我们家乡提起烧烤,那可真是无人不知、无人不晓。

  广场上,公园外,小区门边,都有一个普普通通的烧烤摊。就是搭一个顶盖,铁做的一辆小推车上,放着各种各样令人眼花缭乱的食物,豆腐干肯定不用说,“烧烤一姐”嘛!还有什么香滑的年糕、香菇、茄子、可口的鸡翅、鸡排……什么都有,只要你想吃的,心灵手巧的摊贩们准保能让你满意。

  而更令我感动的是,家乡人做生意的那种品质。大家都在说,“烧烤哪儿卫生啊!脏死了!”“那些人赚的都是脏钱!连烧烤的油都是地沟油呢!”……可是,我的眼里看到的,却不是这样的。烧烤摊烦们用的都是一些做饭用的油,都很卫生,油锅里有一点脏东西,他们都会仔仔细细地挑出来。烧烤用的食品,人家当着我们的面用清水反反复复地洗过呢!

  平常,我出门饿了,要吃东西,我都会跳过一切臭豆腐、牛肉干等小吃,兴冲冲跑到烧烤摊跟前。老板都会笑眯眯地问我:“小朋友来一串什么啊?”“豆腐干!”“好嘞!”摊贩阿姨戴上卫生手套,用镊子夹住一张薄薄嫩嫩的豆腐干,麻利地侍弄侍弄火候,将豆腐干轻轻地甩在油锅里,别看步骤简单,过程可讲究了!首先火候得控制好,火大了会烤焦,火小了又不熟,所以,得要个中温火烤一会儿。听到“滋滋”的声音响起时,我的豆腐干变成了金黄色,摊贩在豆腐干里夹上一些绿油油的小葱,轻轻问我:“孩子,要辣椒吗?”我还没回答,她倒替我回答了:“小孩子现在正长身体,少吃辣,阿姨就不给你放辣椒了,原滋原味更好吃呢!”阿姨细心地为我撕下一个盒子,“小心别掉在衣服上了!”

  我接过烧烤,津津有味地吃起来,味道可香了!普普通通的豆腐干一烤过后,嚼起来很有劲,嘴巴里香味缭绕呢!简直是吃了一串还想另一串!我舔舔嘴巴,又来到了烧烤摊前,阿姨笑笑:“怎么?没吃够啊?再来一串?”“嗯嗯,我想要那个南瓜饼!”“好!马上好!”阿姨取出一串南瓜饼,放在油锅里,用夹子翻过来翻过去,锅里弥漫的香味勾人心脾!烧烤烤好了,阿姨递给我,不忘说上一句:“小妹妹,烧烤好吃是好吃,但吃多了对身体也不好!所以,还是要多吃家里妈妈煮的饭菜!”我递给阿姨一块五元钱,阿姨将那五角钱还给我,“阿姨?”“你都是我的小熟客了,这五角钱就不收了,以后你来阿姨这儿吃烧烤,我都给你打个折!哈哈!”阿姨笑了,那笑容是那么爽朗,我也笑了,发自内心地愉快地笑。

  啊,我爱吃家乡的烧烤!我更爱家乡这朴实、真诚的小贩!

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