【第1篇】我学会了做饭
每一个人，都有他的第一次：第一次看书，第一次游泳，第一次骑车，第一次洗衣服，第一次做家务……而我要说的是我第一次做饭！
今年暑假，爸爸妈妈都不在家。写完每天的作业后，很快就到了十二点我拿着妈妈给我准备好的钱下楼买饭。不料，钱不见了！经过一系列的寻找之后他还调皮的像在跟我玩捉迷藏，我只得妥协自我劝说道：“再忍忍，反正爸爸妈妈7:00就回来了”但肚子好像并不同意我的想法，“算了！就自己学做一顿吧，想想日常妈妈做饭也挺简单的”我照着视频上的方法准备食材：胡萝卜、大米、土豆、午餐肉、豆角。准备好材料后把所有材料洗净。胡萝卜，土豆削皮。胡萝卜、土豆、午餐肉，豆角分开浸泡5分钟，大米泡10分钟。然后把胡萝卜、土豆、午餐肉切丁，豆角切块。把米放在电饭煲里，再把胡萝卜，土豆，午餐肉，豆角，摆放在米上。放两勺盐，三勺油，三勺生抽。最后浇上水，刚刚没过食材一公分即可！可看着容易做着难，准备材料和清洗材料都很简单，但给胡萝卜土豆削皮，对于从来没接触过的我确实有些难度，我紧握着削皮刀，轻轻擦过土豆皮然后……刹！完美错过。第二次尝试，我把削皮刀紧贴土豆皮然后……刹！手里的削皮刀一下飞走了。第三次尝试，我总结了上两次的经验，手紧握着削皮刀，削皮刀紧贴土豆皮，终于……削下了土豆皮，我循规蹈矩的按照成功的办法用了20多分钟削完了胡萝卜土豆！接着我发现家里的小刀切不开材料，大刀又重又大，让我不禁想到妈妈每天做饭时的不易，就这样我足足用了20多分钟才切完所有食材。
最后下锅煮，煮过后的饭虽然有些糯，但自已动手丰衣足食！我体会到了妈妈做饭时的辛苦，也尝到了自己努力过后的果实！
【第2篇】我学会了做饭
太阳热辣辣的在天空照着，蚊子在我面前飞来飞去，一阵风哗哗的吹着。我无聊的坐在沙发上看书，一页两页、三页、四页，我实在忍受不下去了，把书一扔，懒散的躺了下去，心想：这天气也太热了，我无聊的头都大了，我也得干点什么吧？,想到这里，一下子坐了起来：“对，一定要干点什么”我对自己说。
我环视了一下四周，卧室，厕所、厨房，我看了好一会儿，也没想到我要干什么，正当我要放弃的时候，突然，我的肚子咕咕的叫了起来，我才意识到自己还没有吃饭。
我对自己说：“可我不会做饭，妈妈也不在家呀？”我常这样自己问自己，每当这时候，总有一个很聪明的自己回答我的问题。接着我对自己说：“应找个亲谱，照着上面做。”这工夫，我已经看到书桌上有一个菜谱了。我享起菜谱，翻看了起来，菜谱中不是没材料，就是太复杂，总之一无所获，这时候我看到了一个菜，既不缺材料做法也很简单。那个菜就是炖鸡蛋，我妈妈听说鸡蛋的蛋白质很高，让我多吃些鸡蛋长长身体，所以买了一大堆鸡蛋放在家里，现在可派上用场了。
我打开冰箱，从堆积如山的鸡蛋推拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋打碎放入碗里，用筷子均句搅拼，再加入一些水，把鸡蛋液放入锅里烹上几分钟，香喷喷的炖鸡蛋就做完了。
炖鸡蛋黄灿灿的，我拿出生抽倒了一点，只只除去鸡蛋的脾味，我事出勺子，挖了一大勺。放在嘴里，好吃极了！我一勺一勺的挖着，不一会，炖鸡蛋就被我狼吞虎咽的吃完了。我很喜欢吃烛鸡',你们喜欢吗？
【第3篇】我学会了做饭
2020年的寒假，我们因为管状病毒被困在家里，无聊至际，闲着没事，我便萌发了想跟妈妈学习做饭。
机会终于来了，今天是星期日，爸爸妈妈要出去办事不能带我，妈妈对我说：“家里有现成的东西，中午饭让我自己自理。听完妈妈的话，今天中午尝试做饭这个念头在我心里顿时燃烧起来，于是我开始了学做饭的准备工作。
首先我从米桶里盛出两小杯米，接着开始淘米，米淘好后，倒入电饭煲内，里面加入约1公分左右的水。然后打开煮饭程序，摁下了电饭煲上面的煮饭键，设定时间为30分钟。
在开始煮饭的过程中，我开始准备做西红柿炒鸡蛋，我先拿出了一个小木碗把鸡蛋磕进去用筷子反复的搅拌均匀，接着把一个西红柿切成块状，放在盘子里备用，又切了点葱花放在一旁备用。开始炒菜了，我小心翼翼地点着了天然气，把火开到了最大，倒上一点油，等锅里飘起一缕青烟时油热了，我赶紧把刚才搅好的鸡蛋放入锅中煎，过了2分钟鸡蛋煎好了，我把它放入一个干净的盘子里，又放了一点油，先把葱花爆香，接着把西红柿放进锅里，用铲子开始翻炒，最后又把鸡蛋放进锅里，用铲子切成块，再往锅里倒一点盐和糖，继续翻炒，3分钟后我的西红柿炒鸡蛋大功告成。
这时电饭煲的米饭也熟了，我从电饭煲内盛出一碗米饭，配着西红柿炒鸡蛋，坐在餐桌前开始吃了起来，哇！今天的饭和菜可真香啊！不一会儿米和菜就被我一扫而光。
通过这次学做饭，我暗暗下定决心，今后有机会我还要学做许多样的饭菜，也使我明白了，只有自己享受自己的劳动成果，才是最香的。
【第4篇】我学会了做饭
今年因为疫情的原因，我们都待在家不能出门，除了学习的时间，其他课余时间。我都在学一项技能做饭，通过我认真的跟妈妈学做饭，我学会了做很多菜。番茄炒蛋，铁板鱿鱼，手撕包菜，千页豆腐，蛋炒饭，酱香饼，酸面叶。今天我就来给大家分享一下吧。现在我要给大家分享我做的番茄炒蛋的经历，番茄炒蛋是我人生的第一道菜。对我来说意义非常重大，那我为什么要选择番茄炒蛋来做我人生中的第一道菜呢。因为我喜欢吃番茄炒蛋，而且我觉得番茄炒蛋的步骤很少。也很简单。第一步，我们拿两个番茄和两个鸡蛋把番茄洗干净，然后切成小块，我平时见妈妈手里拿刀，切菜时感觉那菜跟羽毛一样轻。可拿在我手里觉得就像铁锤一样中好像千斤重啊。妈妈见我拿不动菜刀就说，让我来切吧，你又拿不动，我说不行，我要自己签。我费了九牛二虎之力才把番茄切好，现在我要做鸡蛋啦！拿出一个碗，把两个鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌均匀。我一开始不知道怎么搅拌，妈妈给我示范了一次，我知道了，把碗和筷子接过来使劲儿搅拌。我终于把鸡蛋搅拌均匀了。下一步，妈妈告诉我。要把油倒入锅中，我很顺利的完成了这一步，接着要把鸡蛋倒入锅中。我有点儿害怕，我怕把油溅到我身上，妈妈说，让我来教你吧。说着，妈妈就拿起碗让我拿着，然后再一点一点的倒入锅里。果然有没有见到我的手上，我非常开心。我拿起铲子开始炒鸡蛋，翻炒了两分钟后又放入了番茄，炒了一会儿，又放了一点儿盐和生抽，终于出锅啦！吃着我自己做的番茄炒蛋，心里美滋滋的。现在我才体会到了妈妈的辛苦，我以后一定会好好学习，以优异的成绩回报父母。
【第5篇】我学会了做饭
一天中午，我去厨房取东西，刚好看到妈妈正在做饭，她身系围裙，左手掂锅，右手拿铲，指挥着绿色的、红色的、紫色的菜儿们在锅里欢快地跳跃着，好玩极了！我不禁喊道：“妈妈，我要学做饭。”妈妈一边往盘子里拨拉菜一边开心地对我说道：“好啊！一有机会妈妈就教你做。”
这天下午，爸爸妈妈都有事要回来的晚一点，给我打电话说晚饭会晚一点再吃，挂断电话的瞬间，我的脑海里突然闪现出了自己做饭吃的念头，一不做二不休，我拉着姐姐迫不及待的冲进了厨房。自从有了学习做饭的念头后，我已经翻看过很多遍菜谱了，把我最喜欢吃的“手撕莲白”更是记得滚瓜烂熟，我决定今天就做“手撕莲白”了。
我系好围裙，从冰箱里取出莲白菜，学着妈妈的样子，把它用清水冲洗干净，用手撕成我的手巴掌大小的片，盛放在碗里待用，然后根据菜谱准备好了葱丝、蒜片。因为是第一次，所以我的葱丝是胖胖的葱丝，蒜片是厚厚的蒜片。有准备好了盐、生抽、醋、糖等调味料。该打火炒菜了，我兴奋地打了一个响指：“终于可以露一手了，哈哈……”
我还是学着妈妈的样子放好锅，要开火时，我心惊胆战，生怕烫着自己。于是让姐姐帮我开了火。等锅热了倒入花生油，油开始冒烟后，我尽量站得离锅远远的，根据菜谱依次放入各种食材，然后挥动锅铲，指挥莲白菜在锅里兴奋地欢呼跳跃，直到他们精疲力尽，一个个软绵的趴在锅里，散发出他们特有的香气……品尝、关火、盛盘……一系列动作我完成的相当完美；我好有厨师的天赋啊！
【第6篇】我学会了做饭
今天是难得的双休日。我一大清早，闲着无聊，便打开电视，津津有味地看了起来，我妈见我游手好闲，无所事事，便叫我看她做菜，也在旁边学着点，我只好恭敬不如从命。
一开始看着妈妈择菜叶，感觉还蛮新鲜的，到后来，老这么看感觉很无聊，妈妈一下子就看透了我的心思，便对我说：“别老看着，来，来，试一试！体验一下！”我只好无奈的接受了妈妈的“好意”。
妈妈怕我不会择菜叶，便坐在一旁示范，还不时地指出我错误的地方，我一边择，一边听妈妈的话，听起听起，走了神，将好的菜叶丢进了垃圾筒里，将坏的菜叶放进了盆子，后来，妈妈发现不对头，见我是这个样子，不由得大笑起来，后来我发现自己弄错了，也哈哈大笑起来……
菜叶择完了，就该洗了，妈妈告诉我：“小航，洗菜很简单，只要用手轻轻揉就行，最少要洗上个两、三遍才行，不然还回有土还会留在菜里哦！”我一听，这还得了，菜里竟然有土，至少要洗上个二十几遍才行！
我先把热水往菜盆里倒，我想这个样子，什么虫子呀，土呀，都能烫出来，因为时间不足，就这样，来回我只烫了五次。
洗完后，该炒了，妈妈先帮我把油放好，等油烧红后，我就慢慢地，轻轻地，将小菜放进去，接着拿起锅铲，翻动着小菜。
在炒菜时，有好几次我都被有烫着，后来我总结经验，找到了方法，成功地将小菜炒完了！
最后，吃完饭后，我炒的小菜一根不剩，爸爸妈妈夸我学会了一门手艺，可以自力更生了，我听后心里美滋滋的，我学会了做菜。
回想起来，今天中午的菜，特别是我那一道最好吃，我感觉到做菜也有乐趣，我以后要多学，做出更好的菜。
【第7篇】我学会了做饭
每当我看到妈妈在做菜的时候，我的手总里痒痒的，心里总是想着：我到底什么时候才可以一显自己的身手呢！盼望着，盼望着，机会终于来了！
今天爸妈都不在，于是我就走进厨房，首先，我打开了煤气瓶，然后，我就把锅放在煤气炉上，开了火，然后把油倒到锅里，等冒了烟后，我就把卷心菜放进裹锅里，忽然，一股热气迎面扑来，吓到我连退几步，过了好一会儿，我大胆地拿起锅铲在锅里乱铲里几下。因为火开的太大，我不小心把菜给烧焦里，隐隐约约闻到了一股苦苦的味道，我手慌脚乱的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜烧成这样，能吃吗？
于是，我左看看右看看，被我发现盒子里有几个鸡蛋，我自言自语地说：“不如炒鸡蛋吧！”说干就干，马上开始。
我又在锅里放了一点油，然后学着妈妈平时打鸡蛋的样子，打了几个鸡蛋下锅后，（还好，这次还真顺利）又用锅铲在锅里铲了几下，然后又左铲铲右铲铲，似模似样的。最后，鸡蛋终于熟了。我把火关上后，就把鸡蛋盛在碟子上。刚想拿出去，不知道什么时候。妈妈已经站在我的身后，我连忙把妈妈推出厨房去，把卷心菜和鸡蛋放才妈妈面前，妈妈看了看卷心菜，无奈地说：“这是什么啊？怎么黑黑的，能吃吗？”然后我又把鸡蛋端到妈妈面前，妈妈尝了尝鸡蛋后，微笑地点点头，说：“这个还不错。”我顿时开心的手舞足蹈，连我自己都不知道应该怎样形容我自己了。
我今天终于学会了做菜，好开心啊！
【第8篇】我学会了做饭
我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。
星期天，妈妈买菜回来后，我向她提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但她只让我切菜、炒菜，其它的她来做，我一听高兴极了，连忙点头答应。
妈妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了，我进去一看，妈妈都已经将才分类洗好了。菜真不少！有鱼、有肉、有土豆、还有青菜……妈妈说：“都洗好了，你来切吧！小心手！”刀可真重啊！而且肉好像也不听使唤，不停地到处“乱跳”。切了没一会儿，肉没切下两片，我的胳膊却酸痛的不得了，我只好让妈妈来帮忙，但承诺土豆自己切，妈妈没一会儿就把肉切完了。我上来切土豆，平时看妈妈切得厚薄均匀，可我的手就是不听话，切得一片厚。，一片薄，有的还切断了。看着那切得难看的土豆，我的心里很不舒服。妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都是这样的。”
菜切完后，要开始炒了。我系上围裙，先把锅洗好，放在炉子上，等锅里的水烧干后，放入油，然后把切好的菜放进去。只听“哗啦”一声，油向外一溅，我吓了一跳，连忙向旁边一闪，还好，油只溅到了围裙上。我连忙用锅铲在锅里翻炒，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，准备起锅。我拿起盘子正要盛，妈妈说：“你还没尝尝咸淡如何？”我一尝，哎呀！淡了，看来盐放少了，我又加了一点盐，这回差不多了，我终于炒好了一盘菜。虽然很辛苦，但是吃着自己亲手炒的菜，感觉特别有味！
从这次做饭，我体会到了，妈妈平时做饭的不容易，所以我决定以后要经常做饭，让妈妈能轻松些。
【第9篇】我学会了做饭
没有什么从小都会的人，所以需要学习才行。今天我就要学做饭。
今天，妈妈教我学做饭。妈妈说：“咱们先把菜洗干净，菜的每一片叶子都要洗干净。”我说：“好的妈妈！”在我洗菜的时候，我发现洗出来的水很脏，可是菜叶还是没有洗干净。这时妈妈过来说：“孩子，你可以试一试搓，这样也是可以的。”我试了试居然真的干净了！妈妈又说：“这一步是切菜，你可要小心点，别切到手了。”我听了妈妈的话，小心翼翼的切菜。我横一刀、竖一刀的很快就切好了。妈妈说：“嗯！不错不愧是我闺女，那下一步是炒菜，千万不能让油碰到你的脸上。”我开始了炒菜。在我刚到油的那一瞬间厨房像炸开了锅一样，突然有一滴热油弄到了我的手上。妈妈赶紧过来拿烫伤膏给我摸了摸。妈妈说：“疼吗？你看这都起泡了，你怎么这么不小心？”我说：“没事，我又不是ssxh没事啊！”我心想：我不能这样坐以待毙，我要完成我没有完成的事。过了一会儿，我又开始了我的炒菜之旅。
因为上次把我手给弄了个泡，所以我不会像刚才那么傻了，我用锅盖挡住了。但是还是有很多做不好的时候，要么就是盐放多了；要么就是水加多了；要么就是没有看时间菜糊了。可是我并没有灰心，因为失败乃成功之母，所以我一定能成功，而且熟能生巧，越做越熟练。“我一定能成功的！”我大声喊道。
终于我做好了！虽然吃起来不是特别好吃，可是心里跟化了一颗糖一样甜。经过这一次我做饭的经历我知道了：消除恐惧的最好办法就是面对恐惧！不要怕，只要你付出多少，回报就有多少。就这样我成为了家里的做饭小厨师！
【第10篇】我学会了做饭
以前我总是看见爸爸在做饭，感觉我也很想学。以前都是爸爸在做饭。而我却在旁边看着。我们家的厨房虽然很小。站不下三个人。但是里面的材料都非常齐全。有各种各样的材料。随着我在爸爸旁边时间长了。有时我会给爸爸帮一些小忙。比如洗菜削东西。在我削东西的时候。我拿着一个土豆。因为我当时，还不会削东西。基本上没效果。都是看着爸爸接的。要用刀把他的皮削了。而我在削土豆的时候。总是把皮削的很厚。而爸爸削的就比我薄太多了。说我这样削太浪费了。然后我就勉强的把它给消完了。轮到下一步了。就是把它切成丝儿。我先是看着爸爸把他削成丝儿。把它切成两半。然后再把他竖起来切成丝儿。首先我一开始觉得很简单。在我做的时候有时切的太粗。还要重新切一下。有时还很细。切的还没有规律，要么粗，要么细。到了下一步也是最难的一步了。首先把锅里面的水给烧干。然后再放入适当的油。再放入一个味道。然后就是把切好的土豆丝放入锅中。在放进去的一瞬间。会出现锅里面的油乱飞。因为水和油碰到后都会有这种情况。然后我就非常害怕。我就一直往后缩。过一会儿就是放入各种各样的味道。也要适当的放。如果放多了，他就会很难吃。放少了会很淡，也不好吃。放完后。只用再翻着炒几下就好了。首先我先尝了一下。感觉我的盐放得太少了，有点淡。然后我又重新放进去一些盐。在锅中又翻炒了几下后。我就闻到了它的香气。拿起筷子。果然比刚刚做的好吃多了。我很开心。因为我学会了做饭。以后我还会去多练习。去多练一些别的。更加的去掌握。以后我还会去学更多的东西。坚持下去，变得更加优秀。
【第11篇】我学会了做饭
我很喜欢吃土豆，大米，所以我要向妈妈学习做大米土豆。
我对妈妈说：“妈妈，我能学做大米土豆吗？”妈妈说。：“好啊，当然可以呀。”接着妈妈开始示范了起来，首先拿几个土豆，把他们的皮削掉，再把它削成片，注意不要削到手哦。再去把大米抓到电饭煲的小锅里面，然后用水给大米淘洗两遍，是为了把大米里的脏东西洗掉。还要在锅里放点儿水，没过大米大概一指高。最后把小锅放进电饭煲里面，开始煮饭。大米助手之后会自动跳到保温，这个时候就开始炒土豆了。妈妈告诉我：首先放一点油，不要放的太多，把火打开，等油热了，放入葱姜蒜炒香，然后把土豆放进去，接着继续翻炒。炒一会儿，感觉差不多熟的时候把盐，鸡精，蚝油放进去，在写着翻炒一会儿就可以出锅啦。在炒菜的过程中，不要忘记打开抽油烟机，因为有很多油烟很呛人的。土豆炒好之后把它盛到盘里面，就等着大米了。最后大米也熟了之后，把大米盛在碗里，盛一些土豆在大米上面。这样土豆大米就做好了。
今天的大米土豆真好吃，我吃了两碗吃的，很开心，感觉这次的特别好吃。妈妈说。：“因为这次是你自己做的饭。你在做饭中，要体会到，做家务的不容易，以及他的乐趣。”
在妈妈的指导下，这次我做的大米、土豆特别成功。妈妈也夸奖我做得非常好吃。这是妈妈指导下做的，我不知道下次自己做会不会还是这样好吃呢？
以后我要学一些做其他的饭，妈妈太辛苦了，我要多帮妈妈的忙。这次做的饭还算成功，我心里真的很开心，我一定要努力再学一些。
